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Il
paese si e' sviluppato da un borgo, formatosi
nell'alto medioevo, attorno all'abbazia benedettina
di San Bartolomeo. Nel XII sec.il monastero e' stato
sottoposto al vescovato di Fermo e vi rimase fino al
1342. La via degli Orti, con volta a
botte, il viale dei Pini e il Torrione di Porta
Marina, Porta da Sole e Porta da Bora sono segni
evidenti del passato. La chiesa abbaziale,
ricostruita nella seconda meta' del XIX sec., e' a
croce greca. E' stata affrescata dal Fontana e
decorata con figure di santi, tendaggi e marmi
preziosi dal suo allievo Nicola Achilli. Del Fontana
sono anche gli affreschi della chiesa di San
Patrizio. Vantano una tradizione antichissima i
"maccheroncini di Campofilone",
anticamente considerati un piatto nobile; gia' nel
'400 sono detti "maccheroncini fini fini",
in una corrispondenza dell'abbazia di Campofilone.
Nel corso del tempo e' divenuta famosa la
"Sagra dei maccheroncini" che porta nella
localita' migliaia di turisti ogni anno nel mese di
agosto.
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